Iklan

Kamis, 10 Januari 2013

Tiramisu Kukus

Makanan khas itali ini ternyata ga terlalu sulit buatnya, dan buat pecinta kopi seperti aku :D ini termasuk yang paling disuka. Resep ini aku ambil dari Ghiboo.com.
Kue ini juga aku buat saat sehari sebelum ulang tahunku :)

Bahan-bahan yang dibutuhkan:
100 gram Tepung Terigu
100 gram Gula pasir
100 ml Minyak sayur
4 butir telur
1/2 sdt sp
1 sdm kopi bubuk + 5 sdm air panas
50 gram meses

Cara membuat:
1. Siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan tepung terigu, serta siapkan panci untuk mengukus yang telah ditutup kain atasnya.
2. Campur gula pasir dan telur, aduk dengan menggunakan mixer, kemudian masukan sp. Aduk kurang lebih 20 menit.
3. Masukan tepung terigu, aduk hingga rata, kemudian minyak sayur.
4. Bagi adonan menjadi dua, adonan yang satu ditambahkan kopi yang telah dicampur dengan air panas.
5. Adonan yang satunya lagi dikukus selama kurang lebih 10 menit, lalu taburi meses dan kukus kembali 5 menit.
6. Setelah itu masukkan adonan rasa kopi, dan kukus selama 20 menit.
7 Sajikan :)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar